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Alors que le thermomètre commence à montrer des valeurs élevées, tout particulièrement là où j'habite, en Sud Ardèche, il est important d'adopter des habitudes qui nous aident à naviguer à travers l'été de manière équilibrée. Voyons quelques astuces complémentaires à la semaine dernière...
L'été est synonyme de ralentissement, d'hydratation accrue et de nourriture plus légère. Il est crucial de rester au frais et de rechercher la fraîcheur.
Privilégiez donc des aliments frais, adoptez un rythme de vie matinal, évitez de travailler dehors durant les heures les plus chaudes de la journée et évitez tout type de conflits. Optez pour des vêtements légers en coton et évitez les matières synthétiques. Quand le mercure grimpe, rien de mieux que des douches froides ou des baignades, de préférence dans des rivières ! Concernant votre alimentation : préférez des aliments à énergie rafraîchissante et évitez ceux à énergie réchauffante comme l'ail, les oignons, la cannelle, le piment ou encore les légumes-racines en grandes quantités. Incorporez plus de légumes verts dans votre alimentation et réduisez la consommation d'aliments lourds et de féculents. Consommez des céréales légères telles que le riz basmati blanc, l'orge, le quinoa ou le millet. Incluez dans votre régime alimentaire de petites portions de haricots azuki, mungo ou noirs. Faites vous plaisir avec des fruits sucrés comme les mangues, les raisins, les fruits rouges et les melons. Du point de vue ayurvédique :
Les personnes de type Pitta doivent suivre un régime alimentaire spécifique, rafraîchissant et anti-inflammatoire, pour éviter de "surchauffer" et de devenir plus irritable.
Les personnes de type Kapha peuvent se contenter de deux repas par jour, en privilégiant les fruits au déjeuner et en consommant de grandes salades de légumes à chaque repas.
Les personnes de type Vata sont généralement moins impactées par la chaleur estivale, puisque Vata a tendance à être naturellement froid et sec. Cependant, elles doivent veiller à boire plus d'eau pour éviter la déshydratation. Nous bénéficions tous d'une alimentation plus légère, composée principalement de légumes crus et de fruits de saison, durant les périodes de forte chaleur.
Concernant les personnes qui ont besoin d'une détoxification estivale (en cas de présence de toxines Ama) :
Pour Kapha : un jour par semaine, consommez uniquement de l'eau et des tisanes anti-Kapha pour éviter la léthargie et contrôler le poids.
Pour Vata : certains jours du mois, ne consommez qu'un seul repas de Kitchari pendant la journée, accompagné de jus de légumes et beaucoup d'eau.
Pour Pitta : Quelques jours par mois, consommez uniquement les jus des légumes recommandés, de l'eau et des tisanes anti-Pitta, et mangez des fruits entiers. L'été est la saison idéale pour nettoyer les reins, la vessie et les voies urinaires, ainsi que pour éliminer les calculs rénaux.
Ajoutons à cela, que selon l'Ayurvéda, l'été est la saison où l'élément feu (Pitta) est prédominant. En conséquence, la consommation d'aliments et de boissons qui ont des propriétés rafraîchissantes est bénéfique. Les aliments astringents et amers tels que les courgettes, les concombres et la laitue sont particulièrement bénéfiques pendant cette période.
En outre, l’été est également une excellente période pour pratiquer des exercices doux et relaxants tels que le yoga, la natation ou la marche à un rythme modéré tôt le matin ou tard le soir. Il est recommandé d'éviter des exercices intenses en plein soleil car cela peut augmenter Pitta et créer un déséquilibre.
La méditation et la respiration profonde sont aussi des outils précieux pour maintenir l'équilibre mental et émotionnel durant l’été. La gestion du stress est particulièrement importante pendant cette saison car le stress peut aggraver le déséquilibre de Pitta.
Enfin, il est également judicieux d'utiliser des huiles essentielles rafraîchissantes comme la menthe poivrée ou l'eucalyptus, qui peuvent aider à apaiser et à rafraîchir le corps et l'esprit.
En résumé, il est important de maintenir un mode de vie et un régime alimentaire adaptés à la saison estivale pour rester équilibré et en bonne santé. Cela inclut de manger des aliments légers et rafraîchissants, de rester hydraté, de porter des vêtements confortables, de pratiquer des exercices modérés et de se livrer à des activités qui apaisent l'esprit.
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